中式烹調歷史悠久，并以品種豐富、風格獨特、流派眾多、營養(yǎng)豐富享譽全球。如今，中式烹調已成為中華文化不可或缺的重要部分，而在中國這個中式烹調技藝精湛的“美食之國”學習中式烹飪技術無疑是非常好的選擇，烹飪學校遍地開花，而在鄭州據小編了解，有幾家機構具備了先進的教學設施，專業(yè)的師資力量，讓我們一起來了解一下吧！
烹飪技巧 | 14種炒法口訣
了解詳情【中式烹飪小知識】雞蛋羹小貼士：平時做雞蛋羹時大多用的溫水調和，如果改用米湯來替代溫水，會使雞蛋羹原有的營養(yǎng)倍量的增加，口感也會更加的順滑，也可以根據自己的喜好放點蝦皮補鈣，吃之前也再撒點黑芝麻，一并烏發(fā)了。
