在優(yōu)美西點(diǎn)，我們提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，包括店面準(zhǔn)備、運(yùn)營管理等方面的全流程實(shí)戰(zhàn)化培訓(xùn)。我們點(diǎn)對點(diǎn)地梳理培訓(xùn)各個重點(diǎn)環(huán)節(jié)，如選址、裝修、產(chǎn)品規(guī)劃、產(chǎn)品包裝、推廣運(yùn)營和營銷策劃。如果你正在尋找烘焙甜品培訓(xùn)，我們強(qiáng)烈推薦優(yōu)美西點(diǎn)。

我們嚴(yán)格選擇師資，例如彭程，彭程西式餐飲學(xué)校創(chuàng)始人，優(yōu)美西點(diǎn)全國課程研發(fā)負(fù)責(zé)人，中歐國際工商學(xué)院EMBA碩士，法國米其林餐廳西點(diǎn)師，國家高級一級技師，中國首批取得法國職業(yè)西點(diǎn)師CAP證書的法國注冊華人西點(diǎn)師，世界巧克力大師賽巴黎總決賽裁判員，F(xiàn)HC國際甜品烘焙大賽裁判員，中國全國技能大賽裁判員。我們在廣州、重慶、西安、長沙、鄭州、南昌、南寧等一、二線省會城市都設(shè)立有旗艦院校。我們?yōu)閷W(xué)員提供全球一線品牌原料供應(yīng)商的熱銷產(chǎn)品，在原料用材上與國際接軌。作為全國規(guī)模大的連鎖西點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)之一，我們的規(guī)模化校區(qū)布局極大程度方便了學(xué)員的學(xué)習(xí)，更為學(xué)員后期全國范圍內(nèi)的職業(yè)發(fā)展，樹立了堅強(qiáng)后盾。

我們的特色課程包括：
奶茶課程
課程內(nèi)容包括三大茶系不同原理和制作（不同品種茶類的制作流程，對物料的認(rèn)識與掌控，能獨(dú)立完成出品）；黑糖牛乳、抹茶牛乳、奶茶三兄弟（不同原料制作區(qū)別、珍珠燒仙草布丁制作流程、掌握好溫度把控，獨(dú)立完成出品）；豆乳波波、白玉厚制漿撞茶（如何制作不同奶蓋、不同品種的構(gòu)圖、能夠獨(dú)立完成出品）等等。
周末網(wǎng)紅私房班

課程內(nèi)容包括?生日蛋糕類：奶油裱花(戚風(fēng)蛋糕胚、爆漿蛋糕、水果裸蛋糕等)韓式裱花(重油蛋糕胚、豆沙紙杯、多肉植物等)；爆款甜點(diǎn)類：香草冰淇淋慕斯、提拉米蘇、草莓慕斯杯、半熟芝士、法式仿真椰子、意式馬卡龍等；暢銷單品類：瑪?shù)铝?、大白兔蛋糕卷、芒果千層、費(fèi)南雪、香草浮云卷、豆乳盒子等；流行酥點(diǎn)等等。

如果你對我們的培訓(xùn)感興趣，歡迎來試聽！我們的校區(qū)位于成都市青羊區(qū)太升南路。
烘焙小常識：面包表面起縐是什么原因？面包成型時，松馳不足；然后醒發(fā)階段水份過大；出爐后冷卻溫差過大，均會使面包表面起縐。面團(tuán)攪拌后，理想溫度是多少？怎樣掌握？一般面團(tuán)攪拌后，理想溫度在26-28度比較適宜?？捎盟疁貋砜刂啤?br />